第四百六十四章 海产品加工要多样化
现在有纪律约束,小包不能随心所欲的乱跑了,连休假也是规规矩矩地。一出门就前呼后拥一大片,连小包自己也觉得没意思了。要是搁以前,自己在一瞬间就到现场,拿了东西就走,跨越万水千山,你还能跟着找上门讨要?
思来想去,小包还是觉得不能以身犯险。海南大事未就,两岸互信,还需时日,自己不能因为一己之私,耽误统一大业。
在北京住了近一个月,多次被请到西山中央党校给新学员讲课。
七月八号,赵明登来找小包报到,请示工作,小包给了一堆准备好的资料,叫安排按这个计划,一期二期的进行。十号,东海上的那些疏浚船只终于被拖走了。十六号,孩子们放假第一天,小包叫双儿带着弟弟妹妹,一起到海南度暑假,这次,连无畏也跟着过来了。
海南的伏天,现在还没有提出什么休渔期禁渔期,谁想怎么捞就怎么捞。有钱的单位集体,就置办个大些的渔船,但也就是三五百吨的稍大渔船,更多的家庭户渔民,那就只能搞些小渔船小舢板了。
小包了解一下,现在的行情,一只小铁皮船,装个十五马力的柴油机,就得四万块露头,但那只是个大舢板船笊篱头子,属于近海小渔船,中型的200吨以上的,对于渔民来说,那就是个天文数字需要几百万的。
小包没有体验过渔民生活,就趁着到赵明登那去看热闹,带着孩子到渔村住下来观察,给孩子们长长见识。渔业是海南岛的传统产业,近海捕捞的船只相对比较小得多,小渔船一般在三五吨左右,但也有十吨八吨的,甚至更大些。
小包带着双儿虎子小西随渔船队从琼海潭门镇出海,前往中沙一带进行捕捞作业。在船上,船老大介绍说,这些船都属于县乡的集体所有,个人的渔船也有,但很少,还是资金问题所限。
见几个孩子不晕船,坐在甲板上听的仔细,船老大就想说一些精彩的海上见闻。见小包也听得仔细,他就开始说些以前的打渔过程。
小船是下午出港南行,一路上都是波涛滚滚到海面,风大的时候浪高都在一米以上,就这样行了十里几十里后在风平浪静的渔区减速,然后由船老大选定区域布网。
布置好渔网之后就开始做晚饭。菜很简单只有咸菜和竹笋,晚饭之后是年轻人打牌或者走象棋的时间,落夜的时候还要悬挂桅灯,还要有人在甲板上轮流守夜,以防止渔网被盗或被水下暗流挂断。
看着静静的海面,是那么的寂静,有时没有海风,也没有蚊子,只有一闪一闪的星星在陪伴着你,小船可没有卫星导航,只能靠简单的罗盘和满天的星斗在指引方向。
打渔也是个很危险的生计,俗话说天有不测风云,这几家子东拼西凑打造一条大点的船,也许就第一次出海就遇上台风,连人都赔了进去的。啊!呸呸!
清晨三点钟过后,大家就起来收网,发动机器打开大灯,只见大大小小的鱼类被拉上来,偶尔也看到海蛇被拉上,因为海蛇的毒性很强,为防止被咬伤,就必须当场把海蛇打死。
此时此刻拉网收获的心情是最愉快的,没有时间分选
,只有匆匆忙忙的扔进了大筐里去,忙完之后渔船得马不停蹄的赶回港口,用最快的速度最好的价格把鱼获卖掉。
早餐是在归途中完成的,炖一大锅小鱼儿,每个人随便吃海鲜,哈哈,咸菜竹笋煮鱼汤,那味道你吃一顿,一辈子都忘不了。早餐之后,除了舵手外,其他人分选鱼获、布网、洗甲板,7点钟前铁定回到港口。
小包看向几个孩子,发现小西竟然流下来哈喇子,这家伙体质改善以后,吃饭不知道节制,已经发展成了个小膀墩,听说美味就控制不住大脑反射,十多岁的孩子真是馋嘴没出息!
船长继续说:像我们这样的渔船算是比较大的,不过二十二吨,作业区就远一些,大部分主要是在三沙。这类渔船是要带冰块出海的,更大些的要装制冰机器,每次出去都要好多天才回来,我没有在那种大船上面工作过,不知道工作是什么过程。
徐二为了小包的安全,派来两艘渔政、海监船后面跟着,远处还有两艘驱逐舰也跟着,在黄岩岛附近捕鱼,不排除遇到菲方的无理取闹。这次组织的捕捞规模有点大,而且目的地是在黄岩岛附近,为的就是混淆视听,掩护四艘大船开始吹填作业。
小包是肯定不会陪着渔船住几天的,等傍晚时候,还要带孩子回到大船上去的。
小包问:是不是可以鼓励渔民自己购买渔船,几十家合伙筹钱在贷款买条大船,搞远洋捕捞?
船长苦笑一下说:那得多少钱啊?买不起的!
小包说:这样你看行不行?按照吨位,政府补贴一些,可以给个两成到四成的补贴,然后再补贴柴油,力度可以大些,补贴三成以上,这样,建设造一艘三百吨的渔船,加上渔具我粗算一下,需要三百万左右,钱是较多,可以多找些渔民合伙集资,也可以贷款购买,或者直接向渔政租船。
我们加大一些远洋岛礁建设,在岛上建设一些冷库,不能叫你们遇到大鱼群的时候,舱室又满了,只得放弃。或者直接就地销售到我们的仓库中心。有我们再转运销售或者就地加工。
我们政府再建设一些大型保姆船跟着你们出海,它就是临时的浮动的仓库中心,去时携带淡水蔬菜柴油等补给品,临回可以携带你们的冷冻鱼获。
船长激动起来,稍稍一想,问:保姆船的办法好,但他们有什么好处?
小包说:服务渔业啊!你们在海上销售刚刚打捞的鱼获,价格肯定要比码头低一些吧!供应柴油淡水蔬菜粮食之类肯定要比岸上贵一些吧!这来回有差价,肯定就是一个大家赚钱的局面。
船长想了想,说:这个办法好!一些闲人女人可以到大船上做分拣加工,也算增加了收入,就着大海卖鱼,还能分红,不错!
船上围坐的船员水手也说:包书记!这个办法要是真的能让我们赚到钱,我请你喝酒!
小包笑着说:这个办法可以商量一下嘛!你们有什么要求也可以提出来!国家和政府要加大渔业生产,还有个目的就是,南海是我们的渔场,海监船海警船会为你们全年巡航护渔的,你们可以去任何海域捕鱼,不会再发生什么扣船罚款事情了。
再说一下鱼获加工的事情,咱们的鱼获船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等方法是吧?以后,咱们要建设大型流动的加工船,在海上收购鱼获,直接将渔获物加工成鱼片、鱼段、罐头、鱼糜、鱼粉等,船上装备有洗鱼机、鱼片机、剖切机、去皮机、采肉机、鱼粉机等多种鱼类处理和加工机械。甚至还可以制作可即食食品。
我们的国家地域广大,内陆省份很多,要让内地人吃上海产品,渔业发展前景远大,咱们不只是要向大海要鱼获,还要在浅水区大力发展海水养殖。不只是养珍稀鱼类,还要养海带海藻。岸上的海产品加工也要多样化,要想自家做饭一样,想办法多制作一些品种休闲小食品,像什么小麻辣鱼、烤鱼片、烤鱼皮、烤鱼骨、晒干咸鱼、干虾米......光是这个加工业,将会利用多大的人力资源啊,所有渔民家庭都可以参与进来,用能力的可以办家庭小工厂,没有能力的可以到邻居家里做工,多好的发展前景啊!
船员说:谁会做啊?
小包笑着说:这个就需要指导培训了,还要统一使用调味品原料,不然,你家和他家的味道就不同,谁敢吃啊!咱们要搞个统一商标,或者搞个大点的工厂,产品质量、卫生检疫方面都要合格才行,只要打出名气,打开销路,让时尚所有人爱不释口,一边看电视一遍吃咱们的小零食,那时,就只管在家数钱吧!
小西说了句:不对啊!是爱不释手才对!船长和水手们笑了起来。
小包见天色傍晚,彩霞满天,就拿出相机给孩子们照相。小包表示歉意,说:我们要回大船上去了,孩子们耽误你们休息了!
船长升起一面小旗,很快,一艘快艇驶了过来。双儿虎子小西穿上救生衣,小包和老田王十九随后上船,返回渔政船。
这艘渔政船是一艘退役军舰,拆除炮塔和武器装置,就变成一艘渔政公务船。四千吨的排水量,比之前的两千吨的小海监船强多了,内部空间大,晚饭后,双儿去学习,虎子和小西在健身房打乒乓球,小包指导老田写关于渔民渔船渔区补贴方案的报告,小包说出自己根据后世办法的建议,叫老田觉得,小包官大了,人却更无耻了。
小包的大概计划是,渔船补贴额度是按照吨位发放的,200吨以下的小船,船上没有补贴,出不了远海,补什么补?船只没有补贴,但有近海柴油补贴,毕竟在渔业生产上有贡献不是?两百吨以上中型大型渔船,由南沙补贴基金账户补助,按照吨位不同,补贴从船价的20%到40%不等。
除了补贴在鼓励买船上,出海也要补贴,但这个额度就要和国际形势市场行情挂钩了,凡去过南沙或黄岩岛和一些特定海域的渔船,一次性最低补贴万元,并在此基础上,按照渔船的马力进行82元/千瓦的计趟柴油补贴。监管方式是,所有新船旧船一律加装卫星定位和导航设备,你的船到了那里,按时打点定位,咱的卫星可是一直关注着你的,回来看记录领钱。
如果渔船在敏感海域出事,被外国军方抢夺驱赶、没收鱼获、毁坏渔船渔具,回来由海南特区政府照价赔偿。
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思来想去,小包还是觉得不能以身犯险。海南大事未就,两岸互信,还需时日,自己不能因为一己之私,耽误统一大业。
在北京住了近一个月,多次被请到西山中央党校给新学员讲课。
七月八号,赵明登来找小包报到,请示工作,小包给了一堆准备好的资料,叫安排按这个计划,一期二期的进行。十号,东海上的那些疏浚船只终于被拖走了。十六号,孩子们放假第一天,小包叫双儿带着弟弟妹妹,一起到海南度暑假,这次,连无畏也跟着过来了。
海南的伏天,现在还没有提出什么休渔期禁渔期,谁想怎么捞就怎么捞。有钱的单位集体,就置办个大些的渔船,但也就是三五百吨的稍大渔船,更多的家庭户渔民,那就只能搞些小渔船小舢板了。
小包了解一下,现在的行情,一只小铁皮船,装个十五马力的柴油机,就得四万块露头,但那只是个大舢板船笊篱头子,属于近海小渔船,中型的200吨以上的,对于渔民来说,那就是个天文数字需要几百万的。
小包没有体验过渔民生活,就趁着到赵明登那去看热闹,带着孩子到渔村住下来观察,给孩子们长长见识。渔业是海南岛的传统产业,近海捕捞的船只相对比较小得多,小渔船一般在三五吨左右,但也有十吨八吨的,甚至更大些。
小包带着双儿虎子小西随渔船队从琼海潭门镇出海,前往中沙一带进行捕捞作业。在船上,船老大介绍说,这些船都属于县乡的集体所有,个人的渔船也有,但很少,还是资金问题所限。
见几个孩子不晕船,坐在甲板上听的仔细,船老大就想说一些精彩的海上见闻。见小包也听得仔细,他就开始说些以前的打渔过程。
小船是下午出港南行,一路上都是波涛滚滚到海面,风大的时候浪高都在一米以上,就这样行了十里几十里后在风平浪静的渔区减速,然后由船老大选定区域布网。
布置好渔网之后就开始做晚饭。菜很简单只有咸菜和竹笋,晚饭之后是年轻人打牌或者走象棋的时间,落夜的时候还要悬挂桅灯,还要有人在甲板上轮流守夜,以防止渔网被盗或被水下暗流挂断。
看着静静的海面,是那么的寂静,有时没有海风,也没有蚊子,只有一闪一闪的星星在陪伴着你,小船可没有卫星导航,只能靠简单的罗盘和满天的星斗在指引方向。
打渔也是个很危险的生计,俗话说天有不测风云,这几家子东拼西凑打造一条大点的船,也许就第一次出海就遇上台风,连人都赔了进去的。啊!呸呸!
清晨三点钟过后,大家就起来收网,发动机器打开大灯,只见大大小小的鱼类被拉上来,偶尔也看到海蛇被拉上,因为海蛇的毒性很强,为防止被咬伤,就必须当场把海蛇打死。
此时此刻拉网收获的心情是最愉快的,没有时间分选
,只有匆匆忙忙的扔进了大筐里去,忙完之后渔船得马不停蹄的赶回港口,用最快的速度最好的价格把鱼获卖掉。
早餐是在归途中完成的,炖一大锅小鱼儿,每个人随便吃海鲜,哈哈,咸菜竹笋煮鱼汤,那味道你吃一顿,一辈子都忘不了。早餐之后,除了舵手外,其他人分选鱼获、布网、洗甲板,7点钟前铁定回到港口。
小包看向几个孩子,发现小西竟然流下来哈喇子,这家伙体质改善以后,吃饭不知道节制,已经发展成了个小膀墩,听说美味就控制不住大脑反射,十多岁的孩子真是馋嘴没出息!
船长继续说:像我们这样的渔船算是比较大的,不过二十二吨,作业区就远一些,大部分主要是在三沙。这类渔船是要带冰块出海的,更大些的要装制冰机器,每次出去都要好多天才回来,我没有在那种大船上面工作过,不知道工作是什么过程。
徐二为了小包的安全,派来两艘渔政、海监船后面跟着,远处还有两艘驱逐舰也跟着,在黄岩岛附近捕鱼,不排除遇到菲方的无理取闹。这次组织的捕捞规模有点大,而且目的地是在黄岩岛附近,为的就是混淆视听,掩护四艘大船开始吹填作业。
小包是肯定不会陪着渔船住几天的,等傍晚时候,还要带孩子回到大船上去的。
小包问:是不是可以鼓励渔民自己购买渔船,几十家合伙筹钱在贷款买条大船,搞远洋捕捞?
船长苦笑一下说:那得多少钱啊?买不起的!
小包说:这样你看行不行?按照吨位,政府补贴一些,可以给个两成到四成的补贴,然后再补贴柴油,力度可以大些,补贴三成以上,这样,建设造一艘三百吨的渔船,加上渔具我粗算一下,需要三百万左右,钱是较多,可以多找些渔民合伙集资,也可以贷款购买,或者直接向渔政租船。
我们加大一些远洋岛礁建设,在岛上建设一些冷库,不能叫你们遇到大鱼群的时候,舱室又满了,只得放弃。或者直接就地销售到我们的仓库中心。有我们再转运销售或者就地加工。
我们政府再建设一些大型保姆船跟着你们出海,它就是临时的浮动的仓库中心,去时携带淡水蔬菜柴油等补给品,临回可以携带你们的冷冻鱼获。
船长激动起来,稍稍一想,问:保姆船的办法好,但他们有什么好处?
小包说:服务渔业啊!你们在海上销售刚刚打捞的鱼获,价格肯定要比码头低一些吧!供应柴油淡水蔬菜粮食之类肯定要比岸上贵一些吧!这来回有差价,肯定就是一个大家赚钱的局面。
船长想了想,说:这个办法好!一些闲人女人可以到大船上做分拣加工,也算增加了收入,就着大海卖鱼,还能分红,不错!
船上围坐的船员水手也说:包书记!这个办法要是真的能让我们赚到钱,我请你喝酒!
小包笑着说:这个办法可以商量一下嘛!你们有什么要求也可以提出来!国家和政府要加大渔业生产,还有个目的就是,南海是我们的渔场,海监船海警船会为你们全年巡航护渔的,你们可以去任何海域捕鱼,不会再发生什么扣船罚款事情了。
再说一下鱼获加工的事情,咱们的鱼获船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等方法是吧?以后,咱们要建设大型流动的加工船,在海上收购鱼获,直接将渔获物加工成鱼片、鱼段、罐头、鱼糜、鱼粉等,船上装备有洗鱼机、鱼片机、剖切机、去皮机、采肉机、鱼粉机等多种鱼类处理和加工机械。甚至还可以制作可即食食品。
我们的国家地域广大,内陆省份很多,要让内地人吃上海产品,渔业发展前景远大,咱们不只是要向大海要鱼获,还要在浅水区大力发展海水养殖。不只是养珍稀鱼类,还要养海带海藻。岸上的海产品加工也要多样化,要想自家做饭一样,想办法多制作一些品种休闲小食品,像什么小麻辣鱼、烤鱼片、烤鱼皮、烤鱼骨、晒干咸鱼、干虾米......光是这个加工业,将会利用多大的人力资源啊,所有渔民家庭都可以参与进来,用能力的可以办家庭小工厂,没有能力的可以到邻居家里做工,多好的发展前景啊!
船员说:谁会做啊?
小包笑着说:这个就需要指导培训了,还要统一使用调味品原料,不然,你家和他家的味道就不同,谁敢吃啊!咱们要搞个统一商标,或者搞个大点的工厂,产品质量、卫生检疫方面都要合格才行,只要打出名气,打开销路,让时尚所有人爱不释口,一边看电视一遍吃咱们的小零食,那时,就只管在家数钱吧!
小西说了句:不对啊!是爱不释手才对!船长和水手们笑了起来。
小包见天色傍晚,彩霞满天,就拿出相机给孩子们照相。小包表示歉意,说:我们要回大船上去了,孩子们耽误你们休息了!
船长升起一面小旗,很快,一艘快艇驶了过来。双儿虎子小西穿上救生衣,小包和老田王十九随后上船,返回渔政船。
这艘渔政船是一艘退役军舰,拆除炮塔和武器装置,就变成一艘渔政公务船。四千吨的排水量,比之前的两千吨的小海监船强多了,内部空间大,晚饭后,双儿去学习,虎子和小西在健身房打乒乓球,小包指导老田写关于渔民渔船渔区补贴方案的报告,小包说出自己根据后世办法的建议,叫老田觉得,小包官大了,人却更无耻了。
小包的大概计划是,渔船补贴额度是按照吨位发放的,200吨以下的小船,船上没有补贴,出不了远海,补什么补?船只没有补贴,但有近海柴油补贴,毕竟在渔业生产上有贡献不是?两百吨以上中型大型渔船,由南沙补贴基金账户补助,按照吨位不同,补贴从船价的20%到40%不等。
除了补贴在鼓励买船上,出海也要补贴,但这个额度就要和国际形势市场行情挂钩了,凡去过南沙或黄岩岛和一些特定海域的渔船,一次性最低补贴万元,并在此基础上,按照渔船的马力进行82元/千瓦的计趟柴油补贴。监管方式是,所有新船旧船一律加装卫星定位和导航设备,你的船到了那里,按时打点定位,咱的卫星可是一直关注着你的,回来看记录领钱。
如果渔船在敏感海域出事,被外国军方抢夺驱赶、没收鱼获、毁坏渔船渔具,回来由海南特区政府照价赔偿。
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